
2010年04月15日
パンコーディネートとは!
私が語るわけではありません
中・四国でたった一人しかいないという資格
パンコーディネーター
これをお持ちの先生のレッスンに先日行って参りました。
またまた登場”RINK成瀬家”へ…
パンコーディネーター講師:Honokana さんの
キラリと光るフランスパンを象った認定バッジ

パンを上手に焼くお教室ではありません。
パンのペアリングとは?・・・・・・・・・・・
ワインでいうところのマリアージュ(皆さんご存知でしたか?)です
(なるほど。。。って顔したけど、内心…マリアージュっていうのかぁ〜)
そして、パンのペアリングの基本というものがあって・・・・・・・・・・・
ワタクシのまとめ
パンをいかに美味しくバランス良く食べるか!
につきるレッスン内容でした。まとめすぎたかなぁ…


なんとデザートのアイスは先生の自家製
こちらはサービス&サプライズで出していただきました。
そこら辺りのカフェよりも美味しかった
プロ級です
先生曰く、『基本、カフェで本当に美味しいものは出て来ないと思ってますから。。。』
だから手作りなのね。。。
だからパンも?と思わず聞いた。。。(私、香川に来るまで神戸に住んでたので、、、神戸はパンのレベルがすごいんです)
そのようです。。。香川はイケてるパン屋が無い
と嘆いておられました。
パンコーディネーターの資格はパンが焼けなくても取得出来るそうですが、
先生はパンもケーキもプロ級なんです。失礼しました、プロです
まだまだレポ続きます、、、、、
成瀬さんの奇怪な行動とか、、私が初めてキャベツにヤラレたお話とか、コラボ作品も次回アップします。(かなり可愛く出来た♪)

中・四国でたった一人しかいないという資格


これをお持ちの先生のレッスンに先日行って参りました。
またまた登場”RINK成瀬家”へ…
パンコーディネーター講師:Honokana さんの
キラリと光るフランスパンを象った認定バッジ

パンを上手に焼くお教室ではありません。
パンのペアリングとは?・・・・・・・・・・・
ワインでいうところのマリアージュ(皆さんご存知でしたか?)です

(なるほど。。。って顔したけど、内心…マリアージュっていうのかぁ〜)
そして、パンのペアリングの基本というものがあって・・・・・・・・・・・
ワタクシのまとめ
パンをいかに美味しくバランス良く食べるか!
につきるレッスン内容でした。まとめすぎたかなぁ…

なんとデザートのアイスは先生の自家製

こちらはサービス&サプライズで出していただきました。


先生曰く、『基本、カフェで本当に美味しいものは出て来ないと思ってますから。。。』
だから手作りなのね。。。

だからパンも?と思わず聞いた。。。(私、香川に来るまで神戸に住んでたので、、、神戸はパンのレベルがすごいんです)
そのようです。。。香川はイケてるパン屋が無い

パンコーディネーターの資格はパンが焼けなくても取得出来るそうですが、
先生はパンもケーキもプロ級なんです。失礼しました、プロです

まだまだレポ続きます、、、、、
成瀬さんの奇怪な行動とか、、私が初めてキャベツにヤラレたお話とか、コラボ作品も次回アップします。(かなり可愛く出来た♪)
2010年04月15日
アルテカルーチャーフェス
先日、お知らせした
4月18日(日)・19日(月)10:00〜16:00
に開催されるアルテさんでの文化祭の体験コーナー!詳細が決定したのでお知らせいたします
アルテさんのブログでいい感じにご紹介していただいてます。ありがとうございます
ちょっとプレッシャーですが
【ワイヤーで楽しくリメイク♪ワンコイン○レッスン企画】
4月19日(月) 午前の部 11:00~ 午後の部 14:00~ 講習料 500円(材料費込みです)
道具は貸し出します。所要時間は大体1時間程度です。(もっと早くできるかも)

お好きなデザインでお一つ製作して頂きます。
当日は新品
のビンを数種類、用意いたしますので不要ですよ。
それぞれオンリーワンの作品になるよう、他にもワイヤーの色やビーズの形や色の違うものを何点か準備します。
どんな方やどんな作品に出会えるのかワクワクします
楽しみにしています♪ので
ワンコイン握りしめて遊びに来て下さいね
4月18日(日)・19日(月)10:00〜16:00
に開催されるアルテさんでの文化祭の体験コーナー!詳細が決定したのでお知らせいたします

アルテさんのブログでいい感じにご紹介していただいてます。ありがとうございます

ちょっとプレッシャーですが

【ワイヤーで楽しくリメイク♪ワンコイン○レッスン企画】
4月19日(月) 午前の部 11:00~ 午後の部 14:00~ 講習料 500円(材料費込みです)
道具は貸し出します。所要時間は大体1時間程度です。(もっと早くできるかも)

お好きなデザインでお一つ製作して頂きます。
当日は新品

それぞれオンリーワンの作品になるよう、他にもワイヤーの色やビーズの形や色の違うものを何点か準備します。
どんな方やどんな作品に出会えるのかワクワクします

楽しみにしています♪ので
ワンコイン握りしめて遊びに来て下さいね
