
2010年05月03日
最近のキャベツって
こんな?
大分前になりますが、パンコーディネート教室で初めて出会ったキャベツ!
包丁さばきは割とまあまあのはずだったのに、、、(主婦歴20数年)
相当手強かった。。。芯が大変な事になってて、
かぼちゃよりも固くてなかなか切れず、苦労しました。
成瀬家の包丁も原因の一つですが、、、それだけじゃあなかった。。。
そして、今日、ご近所さん達とバーベキュー!!
またまたキャベツ担当に、、、
またしても、、、芯が、、、大変な事に。。。
急いでたので今日のキャベツは写真撮れず、、、
変な気候のせい?
なんかおかしい?
野菜ソムリエの資格取りたいです。。。